📖 Visão Geral

O Dashboard da Etichetta é a central de inteligência do seu restaurante. Mais do que apenas listar dados, esta tela transforma as impressões e baixas da sua cozinha em relatórios visuais poderosos. Com ele, você consegue monitorar alertas de vencimento em tempo real, identificar gargalos de desperdício e acompanhar a produtividade da sua equipe.

⚙️Como Filtrar e Atualizar seus Dados

Para acessar o dashboard, clique no menu Controle.

Logo no topo da página, você tem total controle sobre o período analítico. Você pode filtrar os dados por:

• Período de Data: Escolha o intervalo exato que deseja analisar (ex: a última semana ou o mês fechado).
• Produto: Analise o comportamento e histórico de um insumo específico na cozinha.
• Etiquetas Diárias: Filtre para ver apenas as etiquetas que foram marcadas (ou não) como "Uso Diário".

🔄 Regra de Ouro: Sempre que alterar qualquer filtro, clique no botão rosa Atualizar para que o sistema recalcule todos os gráficos instantaneamente.

📈 Desmistificando os Indicadores e Gráficos

1. Os Cards de Alerta de Vencimento

No topo do painel, três cartões coloridos exibem os alertas mais urgentes da vigilância sanitária, mostrando a quantidade exata de etiquetas com validades que vencem em três períodos críticos:

• Ontem (itens já vencidos que precisam de atenção imediata).
• Hoje (itens que expiram ao longo do dia atual).
• Amanhã (para o planejamento de produção do próximo turno).

Abaixo deles, você acompanha o painel numérico com o total de etiquetas Impressas, Trocadas (que sofreram alteração), Abertas no momento e Vencidas.

2. Gráfico de Motivos de Troca (Análise de Desperdício)